Trento Dosaggio Zero 2017 – Letrari – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Trentino by Sparkle

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Vino: Trento Dosaggio Zero 2017

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Letrari


Tutto da bere malgrado la recente sboccatura, è nitido, tipico del territorio, avvolgente al naso e invitante in bocca e darà sicuramente il meglio da fine 2020. Goloso il vino, goloso il piatto: una classica parmigiana di melanzane.

Annata: 2017
Denominazione: Trento Doc
Uvaggio: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 8000
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Colora il calice di un bel giallo pieno ravvivato da un perlage fine. Al naso accoglie con un invitante mix di toni floreali e gentili tostature: si susseguono glicine, biancospino, rosa bianca, cenni di lavanda, mandorle e nocciole finemente tostate, cedro, lime, ananas poco maturo, mela Golden e una sottile vena minerale di cipria e gesso. Bocca fresca, equilibrata e di media tessitura, buona finezza, capace di ripercorrere la fase olfattiva e chiudere con gli agrumi e la parte minerale.


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DI Letrari
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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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