Trento Maximum Rosé Brut – Ferrari – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Trentino by Sparkle

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Vino: Trento Maximum Rosé Brut

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Ferrari


Dolce e accattivante appena si mette al naso, rivela poi il suo piglio vigoroso e minerale che si ritrova in una bocca veramente saporita. Ottimo in compagnia di rigatoni di ragù di cernia.

Annata: -
Denominazione: Trento Doc
Uvaggio: pinot nero 70%, chardonnay 30%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: 28,00 Euro

Degustazione: Rosa antico con riflessi arancio e perlage molto fine, fonde subito frutto carnoso e tostature nei riconoscimenti di susina, pesca, prugna, ciliegia, pane integrale grigliato, mandorle e nocciole secche e gentilmente tostate. E ancora arancia rossa anche in nettare, chinotto fresco e candito, mirto in bacca si fondono con lo strudel di mele, sferzati da note minerali di salgemma e scisto. Bocca cremosa, molto fresca e salina, dal piglio vibrante e succoso, in grado di confermare prima il frutto nella declinazione più dolce e in pasticceria, poi in veste croccante percorsa da toni di salgemma via via più decisi, sfumati da fragranze di pane e da minerali di pietra pomice.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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