Trento Morus Brut 2013 – Sparkle 2018

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Vino: Trento Morus Brut 2013 - Cantina Mori Colli Zugna

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Semplice, lineare, appena versato è un po‘ timido e poi si manifesta fresco e agrumato, confermando lo stile e i riconoscimenti in bocca. Ben si abbina con canederli laccati alla fonduta di formaggio.

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Regione: Trentino
Annata: 2013
Denominazione: Trento DOC
Azienda: Cantina Mori Colli Zugna
Uvaggio: chardonnay, pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 2.5
Produzione: 15.000
Prezzo: 20,00 Euro

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Degustazione: Giallo chiaro con riflessi verdolini e perlage fine. Appena versato esita a manifestarsi per rivelare poi sentori di caramelle alla frutta e poi mela, pesca bianca e melone bianco, cui si aggiungono crosta di pane e pasticceria da forno. Agrumi dolci di arancia bionda e lime completano l‘insieme. Bocca di buona corrispondenza con l‘olfatto, fresca, morbida con finale leggermente sapido, di taglio lineare, pecca leggermente di dinamica.

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