Trento Riserva Brut – Maso Martis – Sparkle 2017

In Maso Martis, Sparkle 2017->Trentino->Francesco Moser by guido bonatiLeave a Comment


Vino: trento Riserva Brut - Maso Martis



Regione: Trentino
Annata: 2009
Denominazione: Trento DOC
Azienda: Maso Martis
Uvaggio: chardonnay 70%, pinot nero 30%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 5.0
Produzione: 8000
Prezzo: 30,00 Euro

Degustazione: Giallo dorato intenso con perlage fine e persistente. Il naso è generoso e morbidissimo nel regalare da subito sentori complessi come il pan brioche, il panettone, la crema pasticcera e il crème caramel. Seguono tostature golose di caffè, cioccolato al gianduia, noci brasiliane, torrone bianco e mandorle anche in confetto. Non manca il frutto, fresco e maturo come la pesca, l’arancia, la mela anche in succo, la nespola, il licci, il mirtillo e il gelso. A finire, un minerale di cipria elegantissimo. In bocca è suntuoso, importante, morbido e dinamico in grado di sollecitare sul palato sentori che ricordano le brioche farcite, la pasticceria elaborata e la frutta golosa, con arancia in succo, mirtillo in sciroppo, mela in caramella. Non comune la tessitura e la persistenza.




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