Trento Riserva Cavaliere Nero Rosé Extra Brut – Sparkle 2017

In Sparkle 2017->Trentino->Revì by adminLeave a Comment


Vino: Trento Riserva Cavaliere Nero Rosé Extra Brut - Revi

Vigoroso e di taglio maschile, propone un bell’impianto gusto-olfattivo nel complesso, mancando appena di larghezza nella fase centrale dell’assaggio. Da gustare con una classica zuppa di pesce alla livornese.

Regione: Trentino
Annata: 2009
Denominazione: Trento Doc
Azienda: Revi
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 4.0
Produzione: 3000
Prezzo: 30,00 Euro

Degustazione: Colore chiaretto e perlage sottile. Al naso è di bella intensità, ci accoglie su tonalità di biscotti e tostature di pane e nocciole, fruttati di arancia rossa, fragola, ciliegia e lampone, sfumati da minerali di scisto. Seguono note di mela cotogna, cotognata, miele di acacia, pesca con sentori di torta diplomatica, e ancora prugna, mora e mirtillo, floreali di rosa e viola. In bocca è fresca, sapido, ben strutturato, abbastanza morbido e di grande tensione acido-sapida, sostenuta anche da una leggera componente tannica per un insieme che ancora non si allarga. Retrolfatto meno ampio del naso dove ritroviamo tostature, note minerali e agrumate dolci.




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2017
Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

About the Author
admin

admin


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.