Trento Riserva Madame Martis Brut – Sparkle 2017

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Vino: Trento Riserva Madame Martis Brut - Maso Martis

Aristocratico e di grande bevibilità, raffinato e goloso al naso, ha bocca di grande dinamica e corpo, da godere insieme a un piatto di spaghetti alla chitarra con calamaretti, frutti di mare e broccoletti siciliani.

Regione: Trentino
Annata: 2006
Denominazione: Trento Doc
Azienda: Maso Martis
Uvaggio: pinot nero 70%, chardonnay 25%, pinot meunier 5%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 5.0
Produzione: 1000
Prezzo: 90,00 Euro

Degustazione: Colore giallo con riflessi dorati e perlage sottile per questo campione che al naso è subito fine ed elegante con leggere note tostate e golose di pane e grissini molto fragranti, seguite da toni speziati di curcuma e pepe e ancora il frutto di gelso, arancia, mandorla, ananas, fico, pompelmo rosa, pesca (anche in sciroppo), cachi, mela cotogna (anche in cotognata), poi frutta secca (mandorla e nocciola) anche pralinata e confetti alla cannella. Intense note di caramelle con piacevole nota balsamica e vegetale di eucalipto, con melissa, fieno, percorrono il bouquet. Bocca dalla tessitura morbida, cremosa, fresca, elegante, di bella struttura con retrolfatto coerente sui toni dolci in evidenza (quasi pasta di mandorle), conservando tutto il patrimonio croccante e vitale, a vantaggio di una grande bevibilità.




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