Trento Riserva Masetto Privé Dosaggio Zero 2008 - Sparkle 2018

Trento Riserva Masetto Privé Dosaggio Zero 2008 – Sparkle 2018

In Endrizzi, Sparkle 2018, Trentino by adminLeave a Comment


Vino: Trento Riserva Masetto Privé Dosaggio Zero 2008 - Endrizzi

Di grande ampiezza e articolazione, ha uno stile insieme goloso e profondo e lo conferma al palato dove è importante, potente, mancando leggermente di vivacità. Perfetto con un classico pollo alla diavola.

Regione: Trentino
Annata: 2008
Denominazione: Trento DOC
Azienda: Endrizzi
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 1.500
Prezzo: 95,00 Euro

Degustazione: Giallo deciso con perlage sottile, approccia il naso complesso fondendo subito aromi floreali e minerali con percezioni invitanti di pasticceria e tostature: mimosa, ginestra e sentori di fiori bianchi appassiti dialogano con nocciole e mandorle secche e tostate con sentori di scisto e selce, con crosta di pane e pasticceria da forno anche alla crema, con cenni di acqua di fiori d‘arancio; il frutto rivela aromi delicati di arancia, mela, susina, pesca, albicocca con risvolti in confettura mentre si avvertono respiri di polvere da sparo. Salino, cremoso, di grande struttura, manca appena di dinamica e "resta sulla lingua"; in progressione cresce la nota di salgemma, insieme a toni affumicati. Appena in bocca rivela la maturità del frutto e poi si scurisce.




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