Trento Riserva Masetto Privé Dosaggio Zero 2009 – Endrizzi – Sparkle 2020

In Endrizzi, Sparkle 2020, Trentino by SparkleLeave a Comment

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Vino: Trento Riserva Masetto Privé Dosaggio Zero 2009

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Endrizzi


Vino dall’approccio maturo e goloso, che propone in primo piano le dolcezze del frutto polposo e quelle della pasticceria. L’assaggio è fresco e dinamico, doti che si adattano a un filetto di dentice gratinato con pane e nocciole, su vellutata di topinambur.

Annata: 2009
Denominazione: Trento DOC
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 1.500
Prezzo: 75,00 Euro

Degustazione: Giallo pieno con bollicine sottili, attacca dolce nelle note della frutta secca e della pasticceria alla mela. Pesca, pera, melone, banana e ananas seguono a breve distanza. Dopo le sfumature di distillato di mela, si avvertono gli agrumi dolci come arancia e kumquat. Per chiudere la nota minerale di pomice. Fresco, di bella scia sapida e di media tessitura, per un insieme abbastanza equilibrato e di buon brio gustativo. Le dolcezze avvertite al naso si ritrovano sul palato, dove i distillati di frutta vincono sul frutto maturo.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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