Trento Riserva R Brut 2010 – Cantina Rotaliana – Sparkle 2019

In Cantina Rotaliana, Sparkle 2019, Trentinoby SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Trento Riserva R Brut 2010
Produttore: Cantina Rotaliana

Convince pienamente per la piacevolezza di beva, fresca e croccante, dove si scopre una fragranza di frutto quasi masticabile. Servitelo su crudo di spigola con marinatura al mandarino e finocchietto selvatico.

Annata: 2010
Denominazione: Trento DOC
Uvaggio: chardonnay 75%, pinot nero 25%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 5.0 / 5
Produzione: 5000
Prezzo: 30,00 Euro

Degustazione: Calice di colore giallo brillante, solcato da perlage sottile. Al naso il vino è fresco, netto di frutta con mela in primo piano, anche in polpa frullata, arancia, mandarino, pesca bianca, albicocca e cedro, che si fondono con note floreali di acacia, sentori vegetali articolati di timo, felce e melissa. L’insieme è arricchito da note di mandorla, sia fresca che in confetto che in continuità dialogano con fine pasticceria e note minerali di cipria. In bocca è fresco, di adeguata morbidezza, sottilmente sapido, di buona tessitura cremosa, per un insieme equilibrato e caratterizzato da bella e ritmata tensione. Al retrolfatto che continua a regalare effluvi di frutta, appena più agrumata, note di mandorla e felce nella cornice degli altri riconoscimenti del naso.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2019
About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.