Trento Rosé Brut 2016 – Pisoni – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Trentino by Sparkle

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Vino: Trento Rosé Brut 2016

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Pisoni


Torna a grandi livelli questo Rosé fine ed elegante dai profumi coinvolgenti e una gustativa golosa e appagante, da abbinare a un petto d’anatra arrosto ai mirtilli rossi.

Annata: 2016
Denominazione: Trento Doc
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 15000
Prezzo: 25,50 Euro

Degustazione: Di un colore rosa perla accompagnato da bollicine sottili, questo Rosé, sboccato a novembre 2019, si presenta con un’olfattiva fine ed elegante, incentrata su note di crosta di pane, caramello, zucchero filato, gelatine di fragoline di bosco, rosa (anche in confettura), peonia, frutti di bosco, poi vegetale di felce, erba medica, uva spina, cipria e finale agrumato di pompelmo. In bocca è altrettanto elegante, dotato di buona cremosità, di corpo ed equilibrato. Il retrolfatto ricalca le note della via diretta con lo stesso finale agrumato.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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