Trento Rosé Brut - Sparkle 2018

Trento Rosé Brut – Sparkle 2018

In Abate Nero, Sparkle 2018, Trentino by adminLeave a Comment


Vino: Trento Rosé Brut - Abate Nero

Gentile e invitante col suo bagaglio floreale e fruttato dai risvolti invitanti; la bocca è appena leggera da centro assaggio ma sempre coinvolgente, specialmente con gamberoni in camicia di pancetta, saltati all‘arancia.

Regione: Trentino
Annata: s.a.
Denominazione: Trento DOC
Azienda: Abate Nero
Uvaggio: chardonnay, pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 4.800
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Di un bel rosa chiaro con riflessi buccia di cipolla ha bollicine sottili; fresco e accogliente, al naso fonde subito aromi di arancia rossa con rosa e glicine per porgere in sequenza pesca, mango, uva spina, kumquat, fragolina, ciliegia, percorsi da minerali di gesso e selce. Si avvertono poi fragranze di pane, note di mandorla e nocciola secche con un bell‘aroma di melagrana che va in primo piano. Fresco, di bella morbidezza e cremosità, sapido di discreta tessitura e progressione salina, ritrova sul palato il frutto goloso scoperto al naso, sfumato dai fiori; poi sulla scia un po‘ tesa porta in primo piano i minerali con gli agrumi.




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