Trento Salísa Brut 2014 – Villa Corniole – Sparkle 2019

In Sparkle 2019, Trentino, Villa Corniole by SparkleLeave a Comment

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Vino: Trento Salísa Brut 2014

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Villa Corniole


Brut che si propone con semplicità, fresco di fiori e frutti, di buona bevibilità, perfetto per aperitivo accompagnando degli spiedini di gamberi ricoperti di pasta fillo.

Annata: 2014
Denominazione: Trento DOC
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 5000
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Colore giallo chiaro brillante e perlage sottile. Al naso è fresco di note floreali e fruttate con inserimenti tostati e balsamici. Troviamo acacia, biancospino, arancia, kumquat, mela, pesca e susina, accompagnati da note di panificazione e di pasticceria da forno, da vegetali di macchia mediterranea e note balsamiche mentolate. Chiude con note minerali di gesso e mandorla fresca. In bocca è fresco e abbastanza morbido, sapido, di medio corpo e buona cremosità per un discreto equilibrio. Retrolfatto che ripropone le fresche dolcezze della fase iniziale con mela, agrumi e note vegetali in evidenza.

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Sparkle

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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