Trento Salísa Dosaggio Zero 2013 - Sparkle 2018

Trento Salísa Dosaggio Zero 2013 – Sparkle 2018

In Sparkle 2018, Trentino, Villa Corniole by adminLeave a Comment


Vino: Trento Salísa Dosaggio Zero 2013 - Villa Corniole

Un non dosato che vuole tempo per esprimersi, è di stile fresco e teso e già manifesta qualche nota leggiadra coinvolgente. In bocca esprime tutta la sua gioventù. Ottimo con un sauté di vongole e cannolicchi.

Regione: Trentino
Annata: 2013
Denominazione: Trento DOC
Azienda: Villa Corniole
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 1.000
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino luminoso con perlage molto fine, si propone al naso nei toni di panificazione, fusi con minerali di gesso e pomice, che danno spazio al frutto gentile di mela, mapo, pera, melone bianco, limone, susina, mandorla fresca; lentamente rivela delicati sbuffi tostati di pane e mandorle che percorrono l‘insieme, mentre si avverte un‘intrigante, freschissimo e leggiadro aroma di fico d‘India. Al palato è molto fresco, sapido, cremoso, di tessitura leggera e sviluppo teso; in progressione acidità e salinità tendono a prevalere serrando il retrolfatto, centrato su frutto croccante e agrumato, su toni minerali di salgemma e gesso con lunghi riflessi di limone.




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