Trento Siris Brut - Sparkle 2018

Trento Siris Brut – Sparkle 2018

In Gaierhof, Sparkle 2018, Trentinoby adminLeave a Comment


Vino: Trento Siris Brut - Gaierhof

Misurato, ma invitante e goloso al naso, conferma deciso le stesse caratteristiche nella fase gustativa e invita al riassaggio. Da abbinare senza esitazione a una classica e golosa parmigiana di melanzane.

Regione: Trentino
Annata: s.a.
Denominazione: Trento DOC
Azienda: Gaierhof
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 8.000
Prezzo: 19,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino carico con fine perlage. Naso delicato sui toni tostati di crosta di pane e nocciole, fusi con minerali di salgemma, con fieno; e poi il frutto, in secondo piano, di cedro, arancia, pesca, ananas, mela. Più espresso in bocca, dove è cremoso, morbido, di buona struttura, bilanciato e progressivo, dotato di retrolfatto giocato su frutta matura e polposa di arancia, pesca, mela e pera, percorsa da tostature golose di mandorle, nocciole, pane e pasticceria da forno con un finale di salgemma a completare un bell‘insieme.




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