Trento Talento Cuvée Blanche Brut - Sparkle 2018

Trento Talento Cuvée Blanche Brut – Sparkle 2018

In Letrari, Sparkle 2018, Trentino by adminLeave a Comment


Vino: Trento Talento Cuvée Blanche Brut - Letrari

La sboccatura recente, giugno 2017, al momento del nostro assaggio estivo mostra ancora tratti di gioventù, ottime promesse future. Godibile con delle linguine alle telline.

Regione: Trentino
Annata: s.a.
Denominazione: Trento DOC
Azienda: Letrari
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione:
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 15.000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Il calice è di colore paglierino con riflessi oro verde, mentre le bollicine sono di bella finezza. Si esprime subito su toni tostati di mandorle e nocciole, per poi proporre arancia e cedro che si fondono ai riconoscimenti floreali di mughetto, glicine e acacia. A seguire si riconoscono la pera, la mela e la pesca. Sfumature di ananas e riconoscimenti minerali di gesso e cipria a chiudere. L‘ingresso è bilanciato e cremoso, di struttura adeguata, solo nel finale l‘acidità si fa appena più presente, senza però alterare un retrolfatto dolce di frutto con finale di agrumi e toni minerali.




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