Trento Talento Riserva Brut – Sparkle 2017

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Vino: Trento Talento Riserva Brut - Letrari

Storica azienda trentina sempre al top con prodotti eleganti e raffinati. Naso complesso e piacevole, bocca coerente per ampiezza e dinamica gustativa. Bene con filetti di cernia al forno con patate e vellutata di peperoni.

Regione: Trentino
Annata: 2010
Denominazione: Trento Doc
Azienda: Letrari
Uvaggio: chardonnay 60%, pinot nero 40%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 4.5
Produzione: 20000
Prezzo: 29,00 Euro

Degustazione: Giallo brillante con riflessi dorati, solcato da perlage sottile. Naso complesso ed elegante, apre con delicate tostature di mandorle e nocciole, pane e pasticceria da forno. Seguono note fruttate di mela, melone, cedro e arancia, anche in scorza candita, e ancora pera, bergamotto e floreali di biancospino e glicine. Completano la bella tavolozza interessanti note minerali di selce, gelatine di agrumi e nuance di liquirizia. In bocca conferma la complessità del naso, è fresco, cremoso, morbido, bilanciato, di tessitura continua e profonda. Al retrolfatto ritroviamo quanto osservato per via diretta in progressione e larghezza.




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