Valdobbiadene Bartolo Brut Nature 2017 – Ciodet – Sparkle 2020

In Ciodet, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Bartolo Brut Nature 2017

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Ciodet


Un vino di facile lettura, che vede il frutto in secondo piano a vantaggio delle note vegetali. In bocca è leggero, dotato di finale piuttosto teso. Potete abbinarlo a delle barchette di sedano con mousse di tonno.

Annata: 2017
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Un brillante color paglierino accoglie delle bollicine di bella finezza, mentre al naso il vino si esprime con note vegetali in primo piano. Melissa ed erba appena falciata anticipano i toni agrumati di arancia e limone. A seguire si scoprono la mela, la pera, il kiwi e la mandorla in confetto, chiude poi sulla nota di selce. L’ingresso è abbastanza bilanciato, seppur di struttura leggera; poi la sapidità e l’acidità primeggiano il finale di assaggio. Tornano con vigore gli agrumi e la nota vegetale.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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