Valdobbiadene Bosco di Fratta Dry 2017 – Sanfeletto – Sparkle 2019

In Sanfeletto, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Bosco di Fratta Dry 2017

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Sanfeletto


Vino dai sentori tipici della denominazione con naso goloso nei toni fruttati e floreali, caratterizzato da un palato continuo e bilanciato ma meno incisivo. Perfetto con spaghetti alle sorrentina.

Annata: 2017
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 7000
Prezzo: 9,00 Euro

Degustazione: Paglierino scarico con buon perlage. Naso di bella espressione, fresco e goloso nei sentori fruttati di pera, mela, pesca bianca, susina e melone, poi erba, felce, biancospino, mughetto, nocciole e mandorle tostate e confettate e nuance di pasticceria da forno, tutti sfumati da minerali di talco. Bocca equilibrata, di discreto ritmo e buona cremosità. Retrolfatto non ampio come la via diretta ma sulla stessa lunghezza d’onda.

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Sparkle

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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