Valdobbiadene Brut – Bortolotti – Sparkle 2019

In Bortolotti, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Valdobbiadene Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Bortolotti


Parte un po’ in sordina e si apre subito dopo per regalare un assaggio fresco e dinamico che invita a svuotare il calice per poi riempirlo di nuovo. Goloso su moscardini fritti, serviti con qualche goccia di aceto balsamico.

Annata: -
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 80000
Prezzo: 8,00 Euro

Degustazione: Giallo platino con perlage abbastanza sottile, esita leggermente e poi accoglie al naso fresco e fine con una fusione di fiori e frutto croccante. Si alternano sentori di glicine, cedro, arancia, mimosa, mela, pera, melone, susina, kumquat, mughetto, che dialogano con le note vegetali di salvia e melissa. Poi le dolcezze arrivano al pan di Spagna con bagna. Bocca fresca e morbida, bilanciata e dinamica, con un retrolfatto che conferma la croccantezza del frutto in mix con le note vegetali.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2019
About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.