Valdobbiadene Brut – Sparkle 2017

In Sparkle 2017->Veneto->Gemin by adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Brut - Gemin

Vino di bella eleganza sia al naso che in bocca, dove regala un assaggio dinamico e piacevole che sarà amabile compagno di un’insalata di crostacei con songino, condita con extravergine e succo di mandarancio.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Gemin
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.5
Produzione: 100000
Prezzo: 9,30 Euro

Degustazione: Giallo paglierino chiaro con perlage sottile, ha naso fresco e dolce che offre in bella fusione fiori e frutti. Si alternano riconoscimenti di glicine, magnolia, cedro, pesca, pera, melone, mandarancio, mughetto, biancospino, con note vegetali di felce e una vena minerale di cipria che ingentilisce tutta la fase olfattiva. Bocca fresca, cremosa, bilanciata, di struttura adeguata e bella dinamica gustativa, che sollecita un retrolfatto di bella coerenza sia in profondità che in progressione.




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