Valdobbiadene Cuvée Ripido Extra Dry – Le Volpere – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Veneto by Sparkle

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Valdobbiadene Cuvée Ripido Extra Dry

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Le Volpere


Aperto su eleganti aromi fruttati e floreali, che dipingono un naso intenso e raffinato. Al sorso mostra equilibrio e una progressione trascinata dalla freschezza. Da gustare in abbinamento originale con zucca al forno allo speck.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 10000
Prezzo: -
Degustazione: Giallo deciso con fine effervescenza. Esprime una buona intensità fruttata e floreale, schiusa su note di mela, magnolia, pera, mughetto e frutto della passione. Un intermezzo di polvere di gesso, poi chiusura vegetale su ricordi di melissa, timo e foglia di limone. Equilibrato e intenso, si espande bene al palato, delineando una struttura cremosa e pronunciata. Tra tutte, è la freschezza a tenere vivo il sorso in una discreta persistenza, a ricordare la tartelletta alla crema di lemon curd e zenzero.

Etichetta di

About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]