Valdobbiadene Cuvée Tenuta Val de Brun Extra Dry 2019 – Astoria – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Veneto by Sparkle

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Vino: Valdobbiadene Cuvée Tenuta Val de Brun Extra Dry 2019

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Astoria


Tutto freschezza nell’espressività garbata di fiori e vegetali, seguita dal frutto croccante; in bocca è agile e salino, coerente nella dialettica. Bene in compagnia di un tortino di sfoglia con ricotta alle erbe aromatiche.

Annata: 2019
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 150000
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro con riflessi platino e perlage fine, è gentile al naso nel fondere vegetali di melissa e foglia di limone con toni di rosa e mughetto che aprono al frutto di limone, mela, pesca bianca, pera, nespola, con cenni di nocciola e una mineralità ben definita di gesso e pietra pomice. Vivace nella sinergia tra freschezza ed effervescenza, di tessitura agile con piglio sapido, ha un retrolfatto molto croccante che mette rapidamente in primo piano le note di agrumi con quelle vegetali, conservando nel finale un refolo fiorito insieme a note di salgemma e una nuance di frutti sotto spirito.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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