Valdobbiadene Dirupo Brut 2019 – Andreola – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Veneto by Sparkle

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Vino: Valdobbiadene Dirupo Brut 2019

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Produttore: Andreola


Brioso e di spessore, questo spumante si declina in sensazioni di frutto polposo, fiori e miele, in un tutto fine e armonico. Bocca croccante, equilibrata e di buona persistenza aromatica. Servire su crêpe salate alle verdure.

Annata: 2019
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera 90%, bianchetta 5%, perera 5%
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 100000
Prezzo: 13,00 Euro

Degustazione: Giallo platino con perlage sottile. Regala un bouquet intenso e piacevole di frutta negli aromi di mela Renetta, susina, pera Abate, ananas, banana verde, nocepesca, arancia e cedro. Seguono il ricordo del pane casareccio, la mandorla secca e poi i fiori di rosa, giacinto e acacia anche in miele. Un vegetale di timo e foglia di limone si lega al minerale di gesso e cipria nel finale elegante. Al palato è fresco e cremoso, generoso nel riproporre la frutta bianca, i fiori e la panificazione. Buona la struttura, che sostiene tutto l’assaggio senza perdere dinamicità. Il finale è persistente, di grande piacevolezza, con note di mela, arancia e ricordi minerali.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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