Valdobbiadene Dry 2018 – Brancher – Sparkle 2020

In Brancher, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Valdobbiadene Dry 2018

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Brancher


Tutto dolcezza al naso nel profilo fruttato che annuncia sentori di mandorla. Questa è in primo piano in una bocca morbida e dal finale salino. Servire per aperitivo, in compagnia di cornetti salati, ripieni di mortadella.

Annata: 2018
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 10.500
Prezzo: 9,00 Euro

Degustazione: Giallo pallido con riflessi argento e perlage sottile, è dolce al naso nei toni di frutto, fresco, in mousse e gelatine che declina mela, pera, pesca, ananas, limone, melone e banana, sfumato da toni floreali di rosa anche leggermente appassita, da sentori di cipria e selce, da note di fieno e mandorla. Cremoso, morbido, di adeguato supporto acido-sapido, è voluminoso e agile, ma pecca appena di ritmo gustativo, sostenuto dal finale salino. Al retrolfatto salta in primo piano la mandorla, declinata fresca, secca e in latte, accompagnata dagli altri aromi, con un finale di limone dolce.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2020
About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Iscriviti alla newsletter di Cucina & Vini !

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.