Valdobbiadene Extra Dry 2018 – Campion – Sparkle 2020

In Campion, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Extra Dry 2018

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Campion


Millesimato che si esprime meglio in bocca che al naso, inizialmente compresso dalle note vegetali; dona al palato una piacevole sensazione che incentiva la beva, rendendolo adatto a un cartoccio di moscardini fritti.

Annata: 2018
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Paglierino chiaro con perlage abbastanza sottile, ha naso che parte con sentori di salvia, timo, erba medica e fiore di sambuco, che danno lentamente spazio a pera estiva, lime, cedro, biancospino, susina e gelso bianco, sfumati da sbuffi minerali di selce. Bocca più compiuta che regala un assaggio bilanciato, di buona freschezza e sapidità, dotato di tessitura continua. Il retrolfatto ripropone le note vegetali e un frutto più croccante, che si fonde nel finale con le note minerali.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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