Valdobbiadene Extra Dry – Tanore’ – Sparkle 2020

In Sparkle 2020, Tanore', Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Extra Dry

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Tanore'


Vino giocato sul garbo e la freschezza, con sentori fruttati e accenni di pane e mandorla alternati a fiori e minerale. La bocca è soave e dal finale sottile e fruttato. Buono con tortino di patate, olive e timo.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 8.300
Prezzo: -
Degustazione: Giallo paglierino con perlage sottile. Naso fresco con nitidi sentori di frutta croccante a polpa bianca. La mela, la pera, il limone, la susina e la pesca si uniscono al vegetale di origano e maggiorana. Timidi ricordi di panificazione e accenni di mandorla e nocciola secche, si alternano ai fiori di ginestra, artemisia e tarassaco. Sul finale, un elegante minerale di gesso e salgemma. La bocca è lieve e morbida, di struttura e tessitura leggiadre. La carbonica fine esalta la freschezza in modo misurato. Torna la frutta con espressioni più limonose. Il finale leggero e si assottiglia presto, lasciando in bocca sentori minerali e fruttati.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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