Valdobbiadene Extra Dry – Vettori – Sparkle 2019

In Sparkle 2019, Veneto, Vettori by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Extra Dry

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Vettori


Vino semplice e immediato, dal naso subito leggibile dal vegetale al frutto e una fase gustativa di media tessitura e agile beva. Da servire come aperitivo con barchette alla crema di prosciutto ed erba cipollina.

Annata: -
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 13000
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Calice platino solcato da perlage sottile, al naso si propone fresco negli iniziali toni vegetali di salvia, timo, ortica e melissa. Poi viene il frutto, che declina aromi di cedro, arancia, bergamotto, pera, pesca, nespola. Bocca fresca, abbastanza morbida e bilanciata all’ingresso poi in progressione cresce lievemente la sapidità, proponendo un retrolfatto meno ampio della via diretta che chiude con i toni vegetali.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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