Valdobbiadene Prosecco Superiore 3 Extra Dry 2018 – Progettidivini – Sparkle 2020

In Progettidivini, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore 3 Extra Dry 2018

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Progettidivini


La golosità e l’equilibrio sono le carte vincenti di questo Extra Dry dal naso invitante e bocca convincente, da godere su un carpaccio di polipo con emulsione di olio extravergine di oliva e succo di pesca.

Annata: 2018
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera, perera, verdiso
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Calice platino luminoso, solcato da sottili bollicine, ha naso riconoscibile della tipologia, che accoglie con una bella fusione di fiori, frutta e vegetali. Si alternano mela, pera, pesca, glicine, mughetto, melissa, lime, arancia, lavanda, mandorla fresca e in confetto. Bocca fresca, bilanciata, cremosa, che dona un piacevole assaggio e ripropone un frutto goloso al retrolfatto, arricchito da gelatine di agrumi e mandorla in confetto.

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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