Valdobbiadene Prosecco Superiore 52 Extra Dry – Sparkle 2017

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore 52 Extra Dry - Santa Margherita

Vino fresco, leggibile, giocato tutto sulla dolcezza olfattiva, in bocca è lineare, bilanciato e di bella tensione, adatto a sposare delle tartine con gamberi e salsa aïoli per un goloso aperitivo.

Regione: Veneto
Annata: 2015
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Santa Margherita
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 3.0
Produzione: 130000
Prezzo: 12,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro con leggeri riflessi dorati e perlage fine. Naso dolce, accoglie con immediate e garbate note di pasticceria. Seguono fiori dolci di acacia, glicine e biancospino col frutto di mela, pera, pesca bianca, melone bianco, ananas e arancia bionda. Note vegetali di erba medica insieme a sentori minerali di gesso completano l’osservazione olfattiva. In bocca è fresco, morbido, cremoso, sapido, di buon equilibrio e buon corpo, in grado di portare al retrolfatto il frutto dolce e agrumato.




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