Valdobbiadene Prosecco Superiore Agostino Dry 2017 – Marsuret – Sparkle 2019

In Marsuret, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Agostino Dry 2017

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Marsuret


Elegante, accoglie sui floreali e vegetali, confermando il suo piglio fresco al palato, dove c’è dinamica e un finale vivace. Si può osare l’abbinamento con un risotto allo zafferano con animelle.

Annata: 2017
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera 85%, verdiso, bianchetta e perera 15%
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 18000
Prezzo: 14,00 Euro

Degustazione: Colore giallo chiaro brillante e perlage sottile. Al naso è fresco con eleganti note floreali e vegetali. Troviamo inizialmente biancospino, mughetto, nuance di camomilla, salvia, melissa e felce. Seguono note fruttate di pera, mela, arancia bionda, limone, toni di mandorla fresca e minerali gessosi. In bocca si conferma per eleganza e freschezza, è morbido, sapido, di buona tessitura e cremosità compatta, buono anche l’equilibrio. L’acidità tende però a crescere un pochino nel finale indirizzando il retrolfatto su toni principalmente agrumati dolci.

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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