Valdobbiadene Prosecco Superiore Altevigne Extra Dry – Sparkle 2017

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Altevigne Extra Dry - Ruggeri

Freschezza e garbo sono i fili conduttori al naso e al palato; non ha spigoli ma fa della tensione gustativa il suo carattere distintivo. Proporre con una zuppa di crostacei in bianco allo zenzero.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Ruggeri
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 8000
Prezzo: 16,70 Euro

Degustazione: Vino che si presenta di un colore paglierino con riflessi dorati e un perlage sottile. Al naso è fine, elegante, dolce e fresco nei sentori floreali di acacia, biancospino, glicine, rosa bianca, poi toni fruttati di mela, pera, agrumi dolci, gelso bianco, banana e ananas per chiudere con nuance minerali di cipria e pasticceria da forno. Bocca fresca, cremosa, di corpo e buon equilibrio dotata di una nota acida che esalta, senza infastidirli, i ritorni fruttati di agrumi e quelli di pasticceria.




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