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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2018
Produttore: Alba Rossa
Vino piuttosto semplice da decifrare, sia al naso, incentrato sulle note vegetali, sia in bocca, dove prosegue sulla linea tracciata già dalla via diretta. Bene come aperitivo con del pane guttiau al profumo di rosmarino.
Annata: 2018
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: 8,00 Euro
Degustazione: Ha un colore platino verdolino e il perlage è piuttosto sottile. Attacca con note vegetali di melissa, sfumature di erbe aromatiche e foglia di limone, poi propone pera, mela e nespola. A seguire si scopre l’arancia e il cedro e quindi sfumature di salvia. Bocca dall’ingresso abbastanza bilanciato, medio per sapidità e freschezza e dalla tessitura che si alleggerisce nel corso della fase. I ritorni sono incentrati sulle note vegetali e sugli agrumi in secondo piano.
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