Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut – Sparkle 2017

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - Domus-Picta

Interessante, bilanciato, goloso e di bella piacevolezza gustativa che invita decisamente al riassaggio e che si abbina egregiamente a una zuppa di moscardini al pomodoro fresco con un po’ di origano.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Domus-Picta
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 4.0
Produzione: 250000
Prezzo: 15,60 Euro

Degustazione: Vino dal colore paglierino e con perlage fine che si apre al naso fresco e fine nei sentori floreali, fruttati e di pasticceria. Riconosciamo rosa, glicine, acacia, agrumi (cedro, arancia), mela, pesca bianca, melone di Paceco, gelso e torta margherita. Bocca anch’essa fresca, morbia, cremosa, di buon corpo e con buon equilibrio acido-sapido che esalta i ritorni fruttati (più freschi e croccanti) e di pasticceria e con piacevole finale minerale di cipria.




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