Valdobbiadene Prosecco Superiore Col de L’Utia Extra Dry – Prapian – Sparkle 2020

In Prapian, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Col de L’Utia Extra Dry

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Prapian


Invitante e territoriale la fase olfattiva per l’immediatezza floreale e fruttata; al palato però il vino è molto leggero e nel finale diventa un po’ severo. Ottimo per accompagnare delle cozze fritte.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 72.192
Prezzo: 10,00 Euro

Degustazione: Vino dal colore giallo paglierino con perlage fine. Il naso è subito floreale di magnolia e ginestra che anticipano il frutto di mela verde, pera e pompelmo. L’insieme è percorso da sbuffi minerali di argilla. Bocca leggera e cremosa all’ingresso, subito caratterizzata dalle note dolci di pasticceria con accenni di frutta sotto spirito; in progressione la struttura leggera non supporta appieno la sinergia acido-sapida che prende il sopravvento stringendo il retrolfatto su note minerali.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2020
About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.