Valdobbiadene Prosecco Superiore Col di Manza Extra Dry 2016 - Sparkle 2018

Valdobbiadene Prosecco Superiore Col di Manza Extra Dry 2016 – Sparkle 2018

In Perlage, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Col di Manza Extra Dry 2016 - Perlage

Facile, coinvolge il naso in maniera semplice e allo stesso modo affronta la fase gustativa e nel finale mostra il suo carattere un po‘ nervoso, una succulenta mozzarella in carrozza saprà tenergli testa.

Regione: Veneto
Annata: 2016
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Perlage
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 2.5
Produzione: 30.000
Prezzo: 14,00 Euro

Degustazione: Paglierino scarico con riflessi verdolini, il vino ha perlage di media finezza e approccia il naso con sentori vegetali in primo piano. Melissa e ortica anticipano i toni di pera e mela, poi si prosegue con arancia e nespola, per chiudere quindi su tonalità gessose. Il sorso è molto fresco e dalla carbonica appena voluminosa. Su una struttura agile si poggia una vena acido-sapida importante, sì che nel finale la salinità spinge. I ritorni sono incentrati sugli agrumi e sulle vegetalità.




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2018
Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

About the Author
admin

admin


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.