Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée Tenuta Val de Brun Extra Dry 2016 – Sparkle 2018

In Astoria, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée Tenuta Val de Brun Extra Dry 2016 - Astoria

È accattivante al naso, caratterizzato da banana e fiori bianchi dolci, mentre in bocca ha uno stile bilanciato e ritmato da una perfetta dote salina che invita alla beva. Ottimo insieme a delle linguine con bottarga e vongole.

Regione: Veneto
Annata: 2016
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Astoria
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 100.000
Prezzo: 16,00 Euro

Degustazione: Giallo pallido luminoso con perlage abbastanza sottile, al naso invita con toni dolci di banana che si fondono col fiore bianco di magnolia e gelsomino e con la lavanda; si distende e sollecita percezioni di melissa, salvia, timo insieme a nocciola secca, mela, pera, pesca, con cenni di chantilly al limone. In bocca è fresco, salino, morbido, di trama leggera e continua, dotato di un buon ritmo gustativo e di un retrolfatto coerente ma meno caratterizzato dalla banana, percorso da belle note di salgemma, mai in primo piano.




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