Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry 2016 – Drusian – Sparkle 2018

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry 2016 - Drusian

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Conferma il suo stile leggiadro e accattivante in tutte le fasi della degustazione e invita al riassaggio. Sarà piacevole compagno abbinato a un piatto di spaghetti alla carbonara di mare.

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Regione: Veneto
Annata: 2016
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Drusian
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 20.000
Prezzo: 18,00 Euro

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Degustazione: Giallo paglierino con riflessi platino, percorso da sottili bollicine, ha naso fresco e dolce negli iniziali toni di mandorla in confetto che sfumano nelle note floreali di magnolia e mimosa, per dare subito spazio a un frutto polposo di pera, pesca gialla, susina, albicocca, mela, melone bianco, arancia, limone d‘Amalfi, mandarancio, con gli agrumi anche in gelatine; non mancano eleganti sfumature minerali di cipria. Bocca fresca, abbastanza morbida, cremosa, di buon equilibrio e giusto apporto acido-sapido, ben integrato in una tessitura all‘altezza che ripercorre le stesse vie del naso.

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