Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry - Sparkle 2018

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry – Sparkle 2018

In Bellussi, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry - Bellussi

Vino dall‘approccio semplice e leggermente compresso, si rivela poi fruttato dolce con note di pasticceria, mentre in bocca è agile e un po‘ teso. Da aperitivo, con bocconcini di caprino all‘erba cipollina.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Bellussi
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 2.5
Produzione: 30.000
Prezzo: -
Degustazione: Colore giallo chiaro brillante e perlage abbastanza sottile. Al naso esita appena versato e poi è fresco e dolce di frutto maturo e floreali di biancospino, acacia e ginestra. Troviamo mela, pera e banana, accompagnate da toni di fieno secco. La bocca è fresca, abbastanza morbida e cremosa, di corpo leggero. Nel prosieguo la sinergia acido-sapida dà al vino un indirizzo appena scontroso, relegando il retrolfatto, di frutto dolce appena il vino è in bocca, su note principalmente agrumate.




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