Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2016 - Col Vetoraz - Sparkle 2018

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2016 – Col Vetoraz – Sparkle 2018

In Col Vetoraz, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2016 - Col Vetoraz

Ha stile coinvolgente, caratterizzato da fiori freschi e secchi e frutti articolati, sia al naso che in bocca, dove la buona dinamica lo rende di beva interessante. Bene in compagnia di spaghetti alle telline e peperoncino.

Regione: Veneto
Annata: 2016
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Azienda: Col Vetoraz
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 350.000
Prezzo: 12,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino chiaro percorso da perlage sottile, al naso accoglie dolce di fiori freschi e secchi, nei riconoscimenti di rosa, magnolia, gelsomino, che dialogano con vivaci vegetali di maggiorana e melissa mentre il frutto sa di pesca e melone bianchi, kumquat, mela, cedro, fresco e in gelatine, pesca e ananas in sciroppo. Al palato è vitale, morbido e salino, di bell‘equilibrio, dotato di effervescenza cremosa, per un insieme suadente e accattivante che conferma gli aromi del naso con una tensione maggiore verso la dolcezza dei riconoscimenti.




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