Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2018 – Bacio della Luna – Sparkle 2020

In Bacio della Luna, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2018

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Bacio della Luna


Ben leggibile, piacevole e immediato nei delicati sentori fruttati e speziati che tornano più dolci e decisi alla gustativa, con bella bevibilità. Da proporre in compagnia di una tempura vegetale con gocce di salsa agrodolce.

Annata: 2018
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 30.000
Prezzo: 10,00 Euro

Degustazione: Vino dal colore giallo paglierino scarico con perlage fine. Naso di buona intensità nei sentori fruttati di mela, pera, pesca bianca, ananas, banana, susina e nespola. Poi gentili note speziate di cannella e zenzero (anche candito) arricchiscono il quadro che è percorso da aromi floreali di biancospino e mughetto, da nuance minerali di scisto. Bocca fresca e morbida, di bella cremosità per un insieme invitante la beva, caratterizzato da un retrolfatto incentrato sulle note speziate e agrumate dolci.

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Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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