Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2019 – Mongarda – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Veneto by Sparkle

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2019

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Mongarda


Invitante di frutto fresco e polposo, incentiva l’olfazione e il passaggio in bocca, dove si presenta coerente e poi rivela il suo stile leggero e di beva. Ottimo compagno di una insalata di gamberi, songino, pomelo e sesamo tostato.

Annata: 2019
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera e vecchie varietà autoctone
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 12000
Prezzo: 12,30 Euro

Degustazione: Di un bel giallo chiaro, solcato da fine perlage, è fragrante di frutto negli aromi di pesca, arancia, kumquat, cedro, mango, pera, mela, banana e ananas, una macedonia che incontra sentori di mandorla secca, sfumata da floreali dolci e delicati di fiori di mandorlo e ginestra e da freschezze di timo. Fresco e di effervescenza molto sottile, è cremoso e snello. Appena in bocca ribadisce il suo frutto goloso e ben leggibile, poi si assottiglia dando energia alla risposta agrumata che si affievolisce in progressione, lasciando il finale a minerali di gesso.

Etichetta di

About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]