Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2019 – Ronfini – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Veneto by Sparkle

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2019

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Ronfini


Al naso si rivela tipico e subito riconoscibile, in bocca è leggiadro e di beva immediata e godibile. Sarà goloso su un ricco fritto vegetale, con l’aggiunta di crema fritta.

Annata: 2019
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Giallo paglierino chiaro solcato da perlage sottile, accoglie al naso fresco e intenso con un ricco paniere di frutta e fiori. Riconosciamo pera, pesca, mela, glicine, mughetto, melone, susina, albicocca, biancospino, fiore di limone, arancia, mandarancio, licci e acacia, il tutto attraversato da una vena minerale di cipria. Bocca fresca, morbida, di buona tessitura, che regala un assaggio continuo e bilanciato, con un retrolfatto che riprende il racconto della via diretta, mettendo in evidenza un frutto più dolce.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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