Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry – Borgoluce – Sparkle 2019

In Borgoluce, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: Borgoluce


A un naso fresco e abbastanza dinamico segue una fase gustativa leggermente austera meno croccante, comunque di media tessitura e interessante beva. Servitelo su paccheri al ragù di polpo.

Annata: -
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 55000
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Calice giallo platino solcato da sottile perlage, ha naso fresco e dolce nei toni fruttati e vegetali di salvia, ortica, pera, mela, cedro, arancia, bergamotto, melissa e susina, con mandorle e nocciole secche e delicatamente tostate. Bocca fresca e morbida, di media tessitura e apporto acido-sapido abbastanza integrato, ha un retrolfatto che evidenzia un frutto più maturo e gli agrumi anche canditi.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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