Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry – Cantine Vedova – Sparkle 2019

In Cantine Vedova, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Cantine Vedova


Dolcezza, freschezza e immediatezza del naso di frutto dolce sono seguiti da un palato vivace e salino, molto leggero, meno espressivo. Bene insieme a dei vol-au-vent con ricotta, erba cipollina al profumo di scorza di limone.

Annata: -
Denominazione: _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: -
Degustazione: Giallo pallido con perlage abbastanza sottile, accoglie declinando aromi di limone in caramella di zucchero, gelatine, nettare e polpa, accompagnato da mela Granny Smith, pera estiva, pesca bianca, ananas, tutti dai risvolti in gelatine, sfumati da sentori di gesso. Fresco, sapido, semplice e molto leggero al palato, in progressione converge su acidità e salinità. Il retrolfatto accenna il frutto del naso in una veste meno dolce, stringendo rapidamente su gesso e salgemma.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2019
About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.