Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry – Santa Margherita – Sparkle 2020

In Santa Margherita, Sparkle 2020, Veneto by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Sparkle 2020 - 2,5 sfere su 6

Produttore: Santa Margherita


Esita appena versato, appena restio, ma poi si racconta territoriale. In bocca invece è subito pronto nell’espressione, ma in progressione diventa appena scorbutico per un eccesso di sapidità. Perfetto con una frittura di alici e salvia.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: 200.000
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Vino dal colore paglierino con perlage abbastanza fine. Ha naso di media intensità e un po’ compresso, che si apre poi su toni vegetali seguiti da percezioni dolci. Riconosciamo felce, erba medica e poi pera, mela cotogna e agrumi. Bocca più leggibile, fresca con leggera dicotomia acido-sapida e con ritorni olfattivi più fruttati, ma con finale decisamente vegetale e minerale.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2020
About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.