Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry – Sparkle 2017

In Sparkle 2017->Veneto->Salatin by adminLeave a Comment


Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry - Salatin

Vino timido al primo approccio, si apre poi su toni vegetali, floreali e fruttati. La nota sapida in evidenza durante la gustativa lo rende un po’ rigido. Da servire in compagni di pollo fritto.

Regione: Veneto
Annata: 2015
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Salatin
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 2.5
Produzione: 100000
Prezzo: 15,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro con leggeri riflessi verdi e perlage fine. Esita leggermente appena versato e poi rivela sentori di erbe di campo, seguiti da floreali di biancospino e fruttati di agrumi, susina, mela e pera. Leggere nuance minerali di gesso sfumano l’insieme. Bocca fresca, morbida, di discreta cremosità e corpo leggero che lascia scappare la nota sapida un po’ indiscreta che stringe il retrolfatto su vegetali e agrumati.




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