Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry – Sparkle 2017

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry - Borgoluce

Classico esempio di Prosecco Superiore moderno, semplice, diretto e ben fatto, di grande beva. Da abbinare a un’insalata tiepida di polpo, con gamberi e patate.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Borgoluce
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 55000
Prezzo: 11,50 Euro

Degustazione: Paglierino chiaro con perlage fine. Il naso accoglie con sentori freschi e fruttati, che ricordano la mela, il limone, la pera, il corbezzolo, la susina e la nespola. Delicati i fiori bianchi, come il sambuco. Sul finale, leggeri sentori tostati di mandorle e nocciole secche e sfumature verdi di melissa e mentuccia. A concludere, un minerale chiaro di gesso. Al palato è fresco, morbido, leggero ma continuo, la frutta è più corposa e dolce rispetto ai sentori del naso, con note che si esprimono fino all’arancia e all’ananas. Sapido e piacevole sul finale.




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