Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry – Sparkle 2017

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry - Drusian

Bella presenza e finezza olfattiva per questo Extra Dry che in bocca conferma lo stile, non esuberante, ma di grande bevibilità. Abbiniamolo a dei moscardini fritti su vellutata di zucchine al pepe nero.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Azienda: Drusian
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 800000
Prezzo: 14,00 Euro

Degustazione: Paglierino con perlage sottile, ha naso fine, fresco e morbido nei sentori floreali di glicine, acacia, biancospino e rosa, poi i toni fruttati di mela, pera, arancia bionda, cedro, pesca, melone bianco e gelso. Il tutto accompagnato da nuance di pasticceria. Bocca fresca, cremosa, di corpo ed equilibrio, dalla trama gustativa caratterizzata da una nota acida che ravviva i ritorni fruttati dolci uniti a una piacevole scia finale minerale di cipria.




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