Valdobbiadene Prosecco Superiore Fortunato Dry 2019 – Terre di San Venanzio Fortunato – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Veneto by Sparkle

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Fortunato Dry 2019

Sparkle 2020 - 4 sfere su 6

Acquisto attento:

Produttore: Terre di San Venanzio Fortunato


Prende subito, con il suo piglio aromatico ampio e coinvolgente che parla di territorio. In bocca conferma la dialettica, poggiata su uno sviluppo salino invitante. Ottimo su crudo di gamberi rossi con extravergine, pesca e peperoncino fresco.

Annata: 2019
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 8000
Prezzo: 10,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro brillante con perlage sottile, è invitante al naso, articolato nel porgere un bell’amalgama di aromi. Il frutto accoglie di pesca, arancia, albicocca, ananas, banana e gelso, espressi anche in sciroppo, che dialogano con aromi di pitosforo, rincospermo, magnolia, con salvia, melissa e menta, percorsi da sentori di gesso e di confetti. Fresco, sapido, cremoso, morbido, ha tessitura media e continua e una buona dinamica grazie alla bella verve salina. Il frutto è deciso in bocca e non manca la tavolozza del naso, mentre il finale è tutto di salgemma.

Etichetta di

About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]