Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall’Oro Extra Dry – Ruggeri – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Veneto by Sparkle

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Vino: Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall’Oro Extra Dry

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Acquisto attento:

Produttore: Ruggeri


Prosecco Superiore ben fatto, classico, subito riconoscibile sia al naso che in bocca, dalla beva piacevole e spigliata. Gustatelo con fiori di zucca, ripieni di mozzarella e alici e fritti.

Annata: -
Denominazione: CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 500000
Prezzo: 9,00 Euro

Degustazione: Calice platino solcato da bollicine molto sottili, offre subito al naso, fresco e fine, un bel mix di fiori e frutti: pera, pesca, glicine, mughetto, arancia, Limone d’Amalfi, melone, ananas, susina, mandarancio e rosa bianca, percorsi da sfumature di magnolia, con una bella vena minerale di cipria a chiudere il quadro olfattivo. Bocca dall’ingresso fresco, morbido, cremoso, bilanciato, che riprende il frutto croccante del naso. Il medio corpo fa virare il retrolfatto, inizialmente coerente con la via diretta, sulle note minerali e vegetali di salvia e timo.

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Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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